こんにちは！

すみたい地所の伊藤です。

 

先週のブログでは春のお話をしていましたが、私のブログでは秋の話に戻ります（笑）

 

今週から一気に気温が下がりましたね！

10月に入ってからも半袖を着ていたことがうそのように急いでニットを引っ張りだしたり新しいコートを買ったりしました！

長袖一枚で過ごせる秋が1年で一番好きなのにこうも一瞬で終わってしまうととても悲しいです….

 

とはいえこの時期と言えば食欲の秋！

おいしいものがたくさんある中でも特に私は「いも・栗・かぼちゃ」が大好きで期間限定の文字とともに店頭に並ぶとついつい買ってしまいます！

 

 

先日秋限定のパンケーキを求めて久しぶりに出かけました！

パンケーキブームは過ぎ去ったと思っていたので平日の夕方でも数組待つのはびっくりでしたが、

20分以上かけて作るふわっふわのパンケーキはスフレのようでとってもおいしかったです！

ハロウィンはデコレーションもかわいいのでテンションが上がりますよね🎃

かぼちゃの味は濃厚なのにクリームは甘すぎず、1人でぺろっと食べられました！

 

 

さらにかぼちゃはスイーツだけではありません！

最近は油を使わない炊飯器に調理にはまっており、この前かぼちゃの煮つけを作りました。

材料はかぼちゃとめんつゆとお水だけ。

かぼちゃと調味料を入れて炊飯ボタンを押すだけなので火の調節をしたり焦がす心配がありません！

なのに中までしっかり味のしみたおいしい煮つけができるのでお勧めです！

炊飯器ではほかにもスープやサラダチキンンなんかも簡単にできるのでもう一台新しい炊飯器を買うか検討しています（笑）

 

今回はかぼちゃの話ばっかりになってしまったのですが先日おいしいサツマイモのふかし方を教えてもらったのでそちらもチャレンジしてみようと思っています！

10月のこり少なくなってきて寒い日が続きますがおいしいものを食べて皆様も素敵な「食欲の秋」をおすごしください♪　

 

伊藤