● おはぎ ●
こんにちは 藤田です
昼は、蝉の生命力溢れる鳴き声を聞き、
夜には鈴虫の風情ある鳴き声に季節の移ろいを
感じる今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
鈴虫のあのまっすぐな鳴き声を聞くといよいよ秋に近づいている感じ。
鈴虫が鳴くのはオスだけで、主にお目当てのメスの気を引くための
鳴く声だそうです。とても綺麗な鳴き声ですよね
さて、今日は「おはぎ」のお話。
お彼岸のお供え物として欠かせない「おはぎ」。
スタッフの吉川さんに教えてもらって行ったのが
「スーパーヤオコー」さん。
ここで販売している「手握りおはぎ」が名物らしく美味しいのだと
聞いてだいぶ時間が経ってしまったのですが
やっとそのおはぎを購入することができました
粒あんとずんだが1個ずつ入って2個入り200円ちょっとでした。
早速食べてみたら、甘さ控えめでとても美味しかったです
美味しかったのでついつい3個食べちゃいました・・・(2パック買っていた)
調べてみたら、なんと「スーパーヤオコー」さんでは、
この「手握りおはぎ」を握る資格を得るための技術認定試験があるそうで
受験者の3割しか合格できないそうです。
こだわりの技術が反映されているのですね。美味しいはずです
粒あんとお米の比率は2:1ですが甘さ控えめで何個でも食べれそうな
それはそれは美味しいおはぎでした。
また何度となく買いに行ってしまいそうです
ちなみに当社から近い「スーパーヤオコー」さんは、
淵野辺駅南口を出て徒歩10分程のところにございます。
そして、当社は淵野辺駅北口徒歩2分程のところにございます
お気軽にお越しくださいませ
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。
暑さ寒さも彼岸まで、藤田は「手握りおはぎ」で乗り越えたいと思います