こんにちは、藤田です！



冬が訪れましたね、
肌寒い朝を迎えるようになって
きました・・・
一日一枚の貼るホッカイロが強い味方です


寒さ対策をして冬を楽しく過ごしていきたいですね




先日、初めて『新落花生』を茹でて食べました。


   


新落花生を生から茹でて
茹でたてを食べるのは初めてだったので
かなりの感動でした

甘くって香ばしくって止まらない
絶賛秋の味覚でした。




落花生には生活習慣病を予防してくれる効能が
あるそうなので、ちょっと小腹が空いた時や
おやつに丁度良いかもしれませんね♪
勿論、お酒のあてにもバッチリと❣



それから、『柿もぎ』へ

秋晴れの空の下で
枝切ばさみを駆使しながら
収穫の秋を満喫しました




一年に一度、
集中して『柿』と向き合う時間。

今年は少し小ぶりな柿でしたが
味は満足の甘味具合でした☆彡






その後、柿の保存は
ヘタを乾燥させないように
濡らしたキッチンペーパーをヘタにかぶせて
新聞紙で包んでヘタを下にして冷蔵庫で
保存しました。（これで２週間位は持ちました。）



『秋』はあっという間に
通り過ぎて「冬」に突入しましたが、
季節ならではの趣を一瞬一瞬楽しむ時を
刻んでいけたらと思う藤田でした。


みなさま、
体調崩されないようにお過ごしくださいませ


それではまた～